ıspanağın son zamanlarında ıspanağa taktım mı ne. şimdi de salatasını yaptım. 3 gün baby ıspanak aradım en sonunda makro markette buldum. güzel değişik salata oldu. (birde resim çekmeyi becerebilsem:))))
MALZEMELER
... bir kutu ıspanak (400 gr dı)
... 1 adet kırmızı soğan
... 8 yaprak çemensiz pastırma
... 100 gr izmir tulum peyniri
... 1 avuç kadar fındık
SOSU
... 4 adet mandalin
... 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
YAPILIŞI
... ıspanakları yıkayıp çukur kaba alıp halka doğradığımız soğanı halkalara ayırıp soğanları, ufaladığımız pastırmaları, küp küp doğradığımız tulum peynirini karıştıralım. servis tabağına koyalım.
... 4 mandalinanın suyunu çıkarıp sızma zeytinyağı ile karıştırıp salatamızın üzerine dökelim. (zeytinyağının hepsi fazla gelecek kalanını buzdolabında saklayıp diğer salatalrımızda kullanabiliriz.) kavurduğumuz fındıklarla süsleyelim.
AFİYET OLSUN
Ispanak salatasını ben de çok severim..Bu hali de çok güzel görünüyor..Ellerinize sağlık,sevgiler..
YanıtlaSiltşk ederim. salata benim için olsa da olur olmasa da. ama eşim oğlum için mümkün değil o yüzden hep arayış içindeyim:)))
Sildeğişik ve şık olmuş ellerinize sağlık....
YanıtlaSiltşk ederim.:)))
SilÇok farklı bi lezzet olmus.elinize sağlık.
YanıtlaSiltşkler sevgiler
SilSalatada kullanmayı pek alışkanlık haline getiremedim ama her hafta ıspanak yemeği yapılır biz de...Ellerinize sağlık:))
YanıtlaSiltşkler. yıkama derdi olmasa. bunlar çok minikte bde paket olunca nispeten temiz. dökme ıspanağı en son 6 sene önce yapmış bide geçen hafta kuzu ıspanaktan z.yağlı yaptım. daha bi 6 kış yapmam:)))
SilBen ıspanağı en çok salata halini seviyorum sanırım harika görünüyor..
YanıtlaSiltşk.ler:)))
SilIspanağı sevmem ama görüntü çok güzel,ellerinize sağlık.
YanıtlaSiltşkler. bu minik ıspanaklar güzel ama .laf aramızda bnde svmem sanki dilimi yakıyor:)))
Silharika görünüyor elinize sağlık
YanıtlaSiltşk.ler sevgiler:)))
SilSalatasını denemedim daha, ama ıspanağı sevdiğim için salatası da çok lezzetli olur. Eline sağlık olsun. Sevgilerle...
YanıtlaSil