SIKMA MANTI (GÖNEN MANTISI)

SIKMA MANTI




MALZEMELER


... 3 bardak un
... 1 adet yumurta
... tuz ve kafi miktarda su
... 2 adet tavuk budu

YAPILIŞI

... malzemelerle oldukça sert bir hamur yoğuralım 15 dakika dinlendirdiğimiz hamurla çok ince olmayan yufkalar açalım üzerini unlayıp 4x4  kare şeklinde kesip iki ucunu bastırarak ortası açık olacak.
... hamurlarımız bitene kadar bu işlemi yapıp yağladığımız fırın tepsisine dizip 200 derecelik fırında kızartalım.
... tavukları bol suda haşlayıp didelim. tencerede kalan tavuk suyuna kızaran hamurları koyup makarna haşlar gibi mantılarımızı yumuşayıncaya kadar pişirelim.
... pişen mantıları servis tabağına alıp üzerine didiklediğimiz tavukları ekleyip servis yapalım.

                                                            AFİYET OLSUN
ADSENSE

kurabiyenin adresi

Merhaba ben Sevda Alphan bloğuma hoşgeldiniz.Tariflerim denenmiş lezzetleri test edilmiştir. Butik Pastalarım için siparişleriniz beklerim. Blogger dostlarımla etkinliklerim ise en sevdiğim keyfim. ..

Adsense

12 yorum:

  1. Değişik bir lezzet denemek lazım. Bende kayseriliyim bizde kıyma harcı ile yapıyoruz.Minik minik oluyor.Valla ne yalan söyleyim ben daralıyorum sıkarken ama annem büyük bir sabırla yapıyor:)))Emeğine ellerine sağlık. Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tşkler deneyin derim. bide ördek eti vede suyu olursa lezzet patlamsı oluyor:)))

      Sil
  2. Elinize sağlık,çok güzel görünüyor:)
    http://ciziyorumdikiyorum.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  3. Mantının şekli çok güzel olmuş ellerine sağlık ♥

    YanıtlaSil
  4. Siz de benim gibi mantıcısınız galiba.

    YanıtlaSil
  5. sanat eseri olmuş ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  6. Eskisehirde mercimekli yaparlar bu mantiyi.. Ellerinize saglik...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :)))tşk.ler. gönende haşlanmış nohutta koyuyorlar. hamurun tadı tamamen değişiyor

      Sil
  7. Bu lezzeti çok iyi biliyorum.:) ellerine sağlık enfes görünüyor.

    YanıtlaSil
  8. Degisik bir manti olmus,ellerinize saglik

    YanıtlaSil
  9. tşk.ler. denemenizi tavsiye ederim:)

    YanıtlaSil

Blogger tarafından desteklenmektedir.